Ентеробіоз це захворювання, викликане гостриками. Збудник хвороби – дрібний круглий гельмінт довжиною 9-12 мм, біло-рожевого кольору, місцем локалізації якого є нижні відділи тонкого і товстого кишечника. Зараження на ентеробіоз відбувається…

Ботулізм — це інфекційне захворювання з гострим характером перебігу. Хвороба виникає в результаті вживання в їжу продуктів харчування, які заражені токсином ботулізму, а також самими збудниками захворювання. Збудник ботулізму — мікроорганізм, що…

Гепатит А  – гостре інфекційне захворювання вірусної етіології, що характеризується ураженням печінки і в більшості випадків проявляється у вигляді жовтяниці та має доброякісний перебіг. Для вірусного гепатиту А характерний підйом…

Сальмонельоз – гостре інфекційне захворювання, збудником якого є патогенні мікроорганізми – сальмонели. Сальмонельоз передається переважно харчовим шляхом та контактно-побутовим. Джерелом інфекції для людини є хвора на сальмонельоз людина або бактеріоносій,…

Ботулізм – це інфекційне захворювання з гострим характером перебігу. Хвороба виникає в результаті вживання в їжу продуктів харчування, які заражені токсином ботулізму, а також самими збудниками захворювання. Збудник ботулізму – мікроорганізм, що…

Здоров’я конкретної людини значною мірою залелижить від способу її життя, наявності шкідливих звичок, зокрема тютюнокуріння. Вживання тютюну – одна з основних причин неінфекційних захворювань та передчасних смертей. За статистичними даними…

У зв’язку з реєстрацією спалаху вірусного гепатиту А у сел. Андріївка Балаклійського району Харківської області, повідомляємо,  що питна вода незадовільної якості може бути фактором передачі ряду інфекційних хвороб, зокрема гострих…

Вірусний гепатит А (хвороба Боткіна, хвороба брудних рук, жовтуха) – це  гостра інфекційна хвороба з фекально-оральним механізмом передачі інфекції, переважним ураженням печінки і травного каналу. Вірус гепатиту А передається від…

В Україні розпочався сезон збору грибів та вже реєструються перші випадки отруєння серед населення України. В Харківській області вже зареєстровано два випадки отруєння грибами. Гриби – це поживний продукт харчування,…

Інформація з сайту Державної Служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.