З поточний період 2016 року на території України зареєстровано 140 спалахів гострих кишкових інфекцій, під час яких постраждало 2666 осіб, в тому числі 1222 дитини.
Спалахи були зареєстровані практично в усіх областях України.
Основними причинами виникнення спалахів були грубі порушення санітарного законодавства на об’єктах громадського харчування.
На території Харківської області зареєстровано 7 спалахів в яких постраждало всього 141 особа, з них 35 дітей.
Спалахи реєструвались в Зміївському районі с. Комсомольське ДНЗ №1 (захворіло – 5 дітей, встановлено діагноз гастроентероколіт), м. Харків приватний ДНЗ «Сонечко» (захворіло 5 дітей, встановлено діагноз гастроентероколіт), Шевченківський район, с. Нижній Бурлук в дитячому закладі оздоровлення та відпочинку «Бурлучок» (захворіло 9 дітей, встановлено діагноз гастроентероколіт), м. Харків, ЗОШ №128 (захворіло 10 дітей, встановлено діагноз сальмонельоз), 2 спалахи не пов’язані з закладами громадського харчування – виникли у побуті, отруєння алкоголем серед населення області (постраждало 104 мешканці, з них 57 померло, встановлено діагноз – отруєння метиловим спиртом).
З метою виявлення причин і умов, що призвели до виникнення і поширення інфекційних захворювань Головним управлінням Держпродспоживслужби в Харківські області проведені епідрозслідування кожного з цих випадків. Основними причинами виникнення спалахів були встановлені – неналежний санітарно-гігієнічний стан закладів громадського харчування, недотримання правил особистої гігієни дітьми та працівниками харчоблоків дитячих закладів, вживання недоброякісних продуктів харчування, недотримання правил приготування страв та ін.
Про виявлені порушення на об’єктах громадського харчування було повідомлено правоохоронні органи та прокуратуру.

