В Україні розпочався сезон збору грибів та вже реєструються перші випадки отруєння серед населення України. В Харківській області вже зареєстровано два випадки отруєння грибами. Гриби – це поживний продукт харчування, але в той же час вони можуть бути небезпечними і привести до отруєння, а іноді й смерті. Отруєння організму викликають токсини, алкалоїди та сполуки важких