Вовчанським районним управлінням проведено семінар-нараду з питань безпечного харчування дітей в закладах освіти району

12 грудня Вовчанським районним управлінням Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області організовано та проведено на базі Вовчанського ліцею №1 Вовчанської районної ради Харківської області семінар-нараду з питань профілактики інфекційних захворювань і харчових отруєнь, створення належних умов та організації харчування дітей у закладах освіти, вимог до постачальників харчових продуктів до закладів освіти.

У нараді взяли участь представники відділу освіти Вовчанської районної державної адміністрації, керівники, медичні працівники та працівники харчоблоків закладів загальної середньої та дошкільної освіти, а також суб’єкти господарювання, які задіяні в організації харчування дітей на території Вовчанського району.

Начальник Вовчанського районного управління Валерій Богородицький проінформував присутніх про результати здійснення заходів державного нагляду (контролю) з питань організації безпечного харчування в закладах освіти, про необхідність впровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), вимоги для врахування при складанні тендерної документації для закупівлі харчових продуктів та надання послуг з харчування дітей, звернув увагу на необхідність провадження системи HACCP в закладах освіти та посилення контролю за додержанням вимог санітарно-гігієнічних правил та норм утримання закладів освіти.

Впродовж заходу всі охочі отримали вичерпні відповіді на питання, що їх цікавили, роз’яснювальні листи та тематичні матеріали.