Система HACCP

Щодо запровадження НАССР у закладах громадського харчування Два роки дедлайну — що потрібно зробити АПК для переходу на систему HACCP, - публікація-інструкція, підготовлена журналістами видання Agro.Polit Коротка інструкція по заповненню плану HACCP Типові документи Щоденний журнал з управління безпечністю харчової продукції для виробників м’ясної продукції