20 березня  2019 року в приміщенні Управління освіти Індустріального  району  м. Харкова  за  участі керівництва  Управління та керівників закладів дошкільної освіти  району – відбувся семінар щодо впровадження на потужностях, які проводять діяльність з обігу харчових продуктів (харчоблоках) постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи  аналізу небезпечних  факторів та контролю у критичних  контрольних  точках (НАССР).

Основними доповідачами виступали – начальник управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини в м. Харкові – Матвійчук М.А.  та головний спеціаліст цього ж управління – Хлівний В.О.,  який має підтверджені сертифікати про успішно складені  письмові  іспити  як аудитора НАССР (2016рік), так і провідного аудитора НАССР в 2017 році.

Стимулюючим фактором проведення семінару  слугував  останній можливий термін  введення в дію вимог законодавства щодо обов’язковості  функціонування  вимог системи НАССР  для малих потужностей (до яких, в переважній більшості, відносяться харчоблоки закладів дошкільної освіти) – 20 вересня 2019 року.

До слухачів була доведена інформація про обов’язковість державної реєстрації  всіх суб’єктів господарювання, які здійснюють обіг харчових продуктів, зокрема «Роз’яснення щодо необхідності реєстрації харчоблоків закладів освіти» (лист–відповідь Мінагрополітики  від 24.11.2017 № 37-32-10/26051  Міністерству освіти і науки України);   наказ  Мінагрополітики від 01.10.2012 року № 590 «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи  управління безпечністю харчових продуктів  (НАССР)»  та всі  питання,  які  будуть  перевірятися за результатами державного аудиту  щодо додержання операторами ринку вимог законодавства, стосовно постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів (наказ Мінагрополітики від 06.02.2017 № 41).

Після доповідей – обговорення та відповіді на численні запитання слухачів.