Інформація щодо профілактики ботулізму

За 6 місяців 2019 року в Україні 63 особа захворіла на ботулізм, 4 особи померли. Ботулізм – це гостре токсико-інфекційне захворювання, пов’язане з вживанням харчових продуктів, що містять ботулотоксин та може привести до смерті захворілого. Основна причина виникнення захворювання – вживання в’яленої та сушеної риби,  продуктів харчування домашнього консервування (м’яса, овочів, грибів). Спеціалістами Головного управління