У кожного є потреба в білкової їжі, але багато натомість м`яса воліють наповнювати свій раціон різними сортами риби. Рибу солять, коптять, сушать, смажать, варять – загалом, роблять з нею усе, що дозволяє багата фантазія. Люди впевнені, що риба – джерело цінних мінералів і мікроелементів, проте мало хто замислюється над тим, що риба також може стати