04.12.2017  зареєстровано випадок  ботулізму у мешканця м. Харкова. Виникнення захворювання хворий пов’язує з вживанням в’яленого непатраного ляща, який був придбаний з рук у невстановленої особи  в несанкціонованому місці торгівлі у м. Харків біля станції метро «Холодна гора».

Стан хворого – важкий,  04.12.2017. У КЗОЗ Обласна клінічна інфекційна лікарня хворому проведено введення протиботуліничної сироватки, лікування триває.

Вживання продуктів харчування, придбаних на стихійних ринках, може бути небезпечним для Вашого здоров’я,  оскільки харчові продукти є фактором передачі ряду інфекційних хвороб, зокрема гострих кишкових інфекцій (дизентерії, холери, вірусного гепатиту А та інш.), та харчових отруєнь.

Частіше за усе така продукція виготовляється у незадовільних санітарно – гігієнічних умовах, з порушенням технологічного процесу, а особи, що здійснюють приготування, не проходять відповідних медичних оглядів.

Зважаючи на ускладнення епідеміологічної ситуації рекомендуємо  виключити придбання виготовлених у домашніх умовах консервів, в’яленої, копченої, солоної риби й інших продуктів харчування в місцях несанкціонованої торгівлі у приватних осіб.

У випадку виявлення перших ознак харчового отруєння (слабкість, підвищення температури тіла, нудота, біль в животі, блювання, пронос тощо) не займайтесь самолікуванням, а терміново зверніться до найближчої лікувальної установи за допомогою медпрацівників.