Відповідно до  Законів України  “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів”,  “Про дозвільну систему у сфері господарської діяльності”, “Про адміністративні послуги”, “Про перелік документів дозвільного характеру у сфері господарської діяльності”, Головне управління Держпродспоживслужби в Харківській області (далі – Головне управління)  надає 2 адміністративні послуги у галузі  безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, а саме: 1) видача експлуатаційного дозволу операторам ринку, що провадять діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження, згідно постанови КМУ від 11 листопада 2015 № 930 «Про затвердження Порядку видачі експлуатаційного дозволу, форми експлуатаційного дозволу та визнання такими, що втратили чинність, деяких постанов Кабінету Міністрів України»; видача експлуатаційного дозволу для провадження діяльності на потужностях (об’єктах) з переробки неїстівних продуктів тваринного походження/ на потужностях (об’єктах) з виробництва, змішування та приготування кормових добавок, преміксів і кормів, згідно постанови КМУ від 5 листопада 2008 № 978 «Про затвердження Порядку видачі  експлуатаційного дозволу».

За 2017 рік через Центри надання адміністративних послуг Головним управлінням  було видано операторам ринку, що провадять діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження, 122 експлуатаційних дозволи, за заявою власника анульовано 34 експлуатаційних дозволи та за невідповідність заявленої потужності вимогам чинного законодавства було підготовлено 20 рішень про відмову у надані експлуатаційного дозволу.

Для провадження діяльності на потужностях (об’єктах) з переробки неїстівних продуктів тваринного походження/ на потужностях (об’єктах) з виробництва, змішування та приготування кормових добавок, преміксів і кормів у 2017 року операторам ринку було видано 50 експлуатаційних дозволів, підготовлено 1 рішення про відмову у його надані та  анульовано 1 експлуатаційний дозвіл за заявою власника потужності.