В області діє затверджений Харківською обласною державною адміністрацією «План першочергових заходів з профілактики травматизму невиробничого характеру у Харківській області на 2019 рік». Головне управління Держпродспоживслужби в Харківській області взяло участь у розробленні Плану та визначене одним із співвиконавців запланованих заходів.

Відповідно до покладених законодавством повноважень, Головне управління Держпродспоживслужби в Харківській області бере участь:

• у здійсненні державного нагляду за дотриманням вимог чинного законодавства суб’єктами господарювання під час реалізації харчових продуктів та продовольчої сировини в закладах освіти; алкогольних напоїв, харчових продуктів та продовольчої сировини в закладах торгівлі, ресторанного господарства, на агропродовольчих ринках;
• у підвищенні рівня обізнаності населення з питань профілактики інфекційних захворювань та харчових отруєнь;
• у підписанні актів прийомки закладів оздоровлення та відпочинку.