|
Державна реєстрація потужності відповідно до вимог ст. 25 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» |
Експлуатаційний дозвіл відповідно до вимог ст. 23 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» |
| · Державній реєстрації підлягають потужності з виробництва та/або обігу харчових продуктів, на які не вимагається отримання експлуатаційного дозволу. | · Експлуатаційний дозвіл отримують оператори ринку, що провадять діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження. |
| Вид діяльності, що планується здійснювати з використанням потужності: | Вимога пп. 3.13. «Ветеринарно-санітарних правил для ринків» на ринку, де реалізується продукція з обмеженим строком зберігання, забезпечується короткочасне зберігання її в холодильних камерах. Для зберігання м’яса, яке підлягає лабораторному дослідженню, до вирішення питання про можливість його реалізації на ринках встановлюються холодильники-ізолятори, нагляд за якими здійснюють лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи. За роботу холодильних камер несе відповідальність дирекція ринку. |
| 1. Діяльність, пов’язана з харчовими продуктами, які не потребують дотримання температурного режиму та можуть зберігатися при температурі вище 10 °C і залишатися придатними для споживання людиною. | НЕОБХІДНО: |
| 2. Діяльність закладів громадського харчування за категоріями: стаціонарна потужність (ресторан, бар, кафе, піцерія тощо);
рухомі та/або тимчасові потужності. |
|
| 3. Виробництво харчових продуктів, інгредієнтами яких є виключно продукти рослинного походження та/або перероблені продукти тваринного походження | 1. Подати заяву до ЦНАП. |
| 4. Роздрібна торгівля харчовими продуктами | |
| 5. Інший вид діяльності: первинне виробництво, змішування та пов’язані з цим процедури, обробка (переробка), наповнення, пакування, відновлення та інші зміни стану об’єкта, зберігання, транспортування, реалізація. | 2. Не пізніше 15 календарних днів пройти інспектування потужності. |
|
НЕОБХІДНО: |
3. Експлуатаційний дозвіл видається на платній основі. (272,00 грн.) |
| 1. Подати заяву встановленої форми до Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області. | |
| 2. Термін розгляду заяви 15 робочих днів. | 4. Отримати експлуатаційний дозвіл. |
|
3. Державна реєстрація безкоштовна. |
