З метою недопущення виникнення та поширення на території Харківської області випадків захворювання на гострі кишкові захворювання та харчових отруєнь продовжується виконання заходів з профілактики ботулізму.
З метою запобігання реалізації рибної продукції без супровідних документів, станом на 15.09.2017 проведено 3566 комісійних обстежень суб’єктів господарської діяльності, в тому числі з 08.09.2017 по 15.09.2017 – 178 обстежень, під час яких проводиться роз’яснювальна робота щодо особистої відповідальності суб’єкта господарювання за реалізацію неякісної та невідомого походження риби та рибної продукції.
Призупинено обіг 1803,68 кг рибної продукції, в тому числі з 11.09.2017 по 15.09.2017 – 23,68 кг.
Суб’єктам господарювання роздано 7147 інформаційних листівок «Ботулізм-смертельно небезпечне захворювання».
Підведені підсумки здійснення державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства в дитячих закладах оздоровлення та відпочинку
Щодо повідомлення через систему швидкого оповіщення RASFF стосовно виділення сальмонели в охолоджених та заморожених бройлерах та їх частинах, що експортуються з Литви