На території Харківської області систему НАССР впроваджено у 685 дошкільних та загальноосвітніх закладах. Впровадження системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР) у навчальних закладах є важливим елементом контролю безпеки харчування дітей та перебуває на постійному контролі ГУ Держпродспоживслужби в  Харківській області. Спеціалісти Держпродспоживслужби в Харківській області проводять роз’яснювальну роботу щодо впровадження принципів