Питання належних умов для безпечного харчування в загальноосвітніх закладах, забезпечення виконання норм харчування, а також проблемні моменти, які виникли у керівників закладів освіти в процесі розробки нових чотиритижневих меню (відповідно до норм затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305) обговорили 3-го лютого у Валківській громаді.
Під час наради, у якій взяли участь представники відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Управління Богодухівського району Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області, також ішлося про організацію та обсяги лабораторних досліджень у загальноосвітніх закладах Валківської громади на 2022 рік відповідно до вимог чинного санітарного законодавства.
Працівники Управління Богодухівського району провели розгляд повідомлення Системи швидкого реагування по харчових продуктах та кормах (RASSF) від 24 січня 2022 № 2022.0430, щоб встановити причини виявлення занадто високого вмісту трансжирних кислот у вафлях, що експортувались з України (ТОВ «ЛЕКОРНА») до Литви.
У результаті перевірки встановили, що 15-го грудня 2021 року було відвантажено три партії готової продукції/напівфабрикати (вафельні листи для торта «СІМ’Я» торгова марка LEKORNA, маса нетто 150 г). 10-го січня 2022 року лабораторією Valstybines maisto ir veterinarijos tarnybos Klaipedos departamentas було проведено дослідження та видано протокол результатів досліджень щодо високого вмісту трансжирних кислот у вафлях. Однак ці партії на потужність виробника не повертали, бо було проведене повторне дослідження (арбітражний зразок) Valstybines maisto ir veterinarijos tarnybos Klaipedos departamentas (Литва), яке встановило, що total trans fatty acids менше 0,1 за норми 2. Після отримання результатів про відсутність трансжирних кислот у вафлях продукція надійшла в реалізацію.
Фахівці Валківської районної державної лікарні ветеринарної медицини з початку року щепили проти сказу майже 300 собак та понад 150 котів. Взяли 325 проб крові свійських птахів для дослідження на напругу імунітету до хвороби Ньюкасла. Серед населення ведеться роз’яснювальна робота щодо профілактики та боротьби з пташиним грипом, сказом та АЧС.
У державній лікарні ветеринарної медицини Ізюмського району у лютому стартував місяць роз’яснювальної роботи щодо боротьби із небажаним приплодом у домашніх тварин на тему: «Методи профілактики небажаної вагітності у домашніх тварин».
На виконання плану протиепізоотичних заходів, затверджених на 2022 рік, фахівці Краснокутської районної державної лікарні ветеринарної медицини здійснили виїзд до ДП ДГ «Пархомівське Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України» та провели клінічний огляд 1168 свиней, щеплення проти КЧС 369 голів (основне поголів’я та гр. 2 – 4). А також відібрали кров від кнурів для дослідження на хламідіоз та лептоспіроз.
Спеціалісти Красноградської районної державної лікарні ветеринарної медицини контролюють процес організації годування високопродуктивного молочного стада товариства «Агрофірма «Пісчанська».
Ветеринари ретельно контролюють раціон тварин, від цього залежить резистентність корів, їхня продуктивність, процент поїдання корму та зменшення кормових відходів. У сучасному тваринництві кормовий раціон готують у міксерах, але корови сепарують кормову суміш, тобто виїдають те, що їм більше до смаку. Спеціалісти так перемішують різні корми й добавки, щоб тварина поїдала всю гомогенну масу. Контроль проводиться раз або двічі на тиждень.
Лозівська районна державна лікарня ветеринарної медицини на минулому тижні відібрала кров у кнурів-плідників Державного підприємства «Дослідне господарство «Комсомолець» для дослідження на лептоспіроз, бруцельоз та хламідіоз відповідно до плану протиепізоотичних заходів із профілактики основних заразних хвороб тварин на 2022 рік. Вони є антропозоонозами, тобто це інфекційні захворювання людини, джерелом яких є інфіковані тварини. Симптоми і перебіг захворювання на лептоспіроз, бруцельоз та хламідіоз у тварин схожі. Профілактика цих хвороб полягає в карантинуванні завезеного поголів’я, проведенні дератизаційних заходів та в планових обстеженнях поголів’я. Включають чітке дотримання ветеринарно-санітарних та зоогігієнічних правил під час комплектування та розведення свиней. Особливу увагу слід приділяти захисту господарства від занесення збудника хвороби ззовні.
